Plank kaas,
De kaas van Plank weerspiegelt de rijke geschiedenis van het groene hart, waar de onderwatergrond van oudsher zijn invloed heeft op de smaak. Onze kazen zijn ouder dan de standaard belegen of oude kazen; we rijpen ze langer om de smaak te verdiepen. Onze belegen kazen rijpen 18 tot 22 weken, terwijl de oude kaas minimaal 12 maanden rijpt. Met trots brengen wij deze kazen naar de Noordkade, een gebied met een rijke geschiedenis. Proef onze milde kaas, oude kaas, en als specialiteit “Het Geheim van Plank.” Deze kazen zijn niet alleen heerlijk voor de borrel, maar ook perfect voor op een broodje!